2025
Herzlich Willkommen in der Fleischerei
Aus der Fischerei wird ein neues Kapitel – und wir freuen uns riesig, euch unser neues Konzept vorzustellen: die Fleischerei
In den vertrauten Wänden erwartet euch jetzt noch mehr Vielfalt, Genuss und gute Zeit.
- Von Donnerstag bis Samstag sind wir ein vollwertiges Restaurant mit allem, was dazugehört. Ab sofort könnt ihr freitags und samstags Mittags die komplette Speisekarte genießen.
- Unser Shop ist von Dienstag bis Samstag für euch geöffnet – mit ausgewählten Weinen und feinen Delikatessen zum Selbergenießen oder Verschenken.
- Für die schnelle, aber feine Mittagspause gibt es von Dienstag bis Donnerstag,
12–14 Uhr, ein wechselndes Business-Lunch-Gericht. - Ob Mittag, Abend, Business oder Feierabend-Glas Wein – von Dienstag bis Samstag sind wir für euch da und freuen uns darauf, euch willkommen zu heißen.
Euer Fleischerei Team
Unsere Speisen
Fleischerei – Genuss mit Verantwortung
Ja, es geht bei uns um Fleisch im weiteren Sinne – denn auch eine Auster, ein Reh oder eine Ente haben Fleisch. Bei uns könnt Euch Eures Fleischkonsums sicher sein: Hohe Qualität | Artgerechte Haltung | Tierwohl | Nachhaltige Zucht, Leidenschaft & Einsatz | Der Respekt vor Lebensmitteln & deren Herkunft ist entscheidend. Gerne erhaltet ihr auch unsere Fleischqualitäten für zu Hause & könnt sie in unserem Shop einkaufen.
Unsere Gerichte wechseln immer wieder und richten sich nach Saison und Angebot.
Businesslunch
business lunch & kleine genüsse
Von Dienstag bis Donnerstag servieren wir Ihnen ein frisch zubereitetes Lunch-Gericht für die schnelle Pause – perfekt, um bei uns zu essen oder bequem mitzunehmen. Ob Currywurst, Fish & Chips oder ein herzhaftes Steak Sandwich: Unser Business Lunch bringt Abwechslung und Genuss in Ihren Arbeitstag.
Am Freitag und Samstag können Sie es sich ausgedehnter machen und nach Lust und Laune aus unserer Speisekarte wählen – ideal, um das Wochenende einzuläuten.
Für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es bei uns immer etwas Feines: einen Schinken- oder Käseteller, ein Stück Kuchen oder ein cremiges Eis.
So wird aus jeder Pause ein kleiner Genussmoment.
Sollte das Tagesgericht nicht zusagen, gibt es alternativ auch immer eine frisch zubereitete Pasta oder ein anderes Ausweichgericht.
Aktueller Lunch
Diese Woche könnt ihr von Dienstag bis Donnerstag von 12:00 -14:00 Uhr folgende Gerichte speisen:
Lachs Burger mit Fritten 17,00 €
Hirschragü mit Knopfle 15,00 €
Kleines Rumpsteak mit Pommes und Salat 25,00 €
Kürbiscurrysuppe mit Hähnchenspieß 13,00 €
Bei uns oder zum Mitnehmen? Gerne auch auf Vorbestellung to go
0201-45879140
Shop
Willkommen in unserem Wein Shop
Bei uns dreht sich alles um Genuss, Qualität und persönliche Begegnungen. Unser Schwerpunkt liegt auf erlesenen deutschen Weinen, die wir direkt von ausgewählten Winzern beziehen. Darüber hinaus finden Sie bei uns auch besondere Tropfen aus Österreich, Italien und Frankreich – sorgfältig ausgewählt und mit viel Leidenschaft für authentischen Geschmack.
Was uns besonders macht: Zu vielen unserer Weingüter pflegen wir einen persönlichen Kontakt. Wir kennen die Menschen hinter den Flaschen, ihre Philosophie und ihre Hingabe zum Wein. Dieses Vertrauen spiegelt sich in jeder unserer Empfehlungen wider.
Neben Wein bieten wir auch eine feine Auswahl an Feinkost – von aromatischen Ölen und edlen Essigen über besondere Salze bis hin zu Trüffel-Spezialitäten und Tapenaden. Alles, was das Genusserlebnis abrundet.
Und wenn das Leben etwas zu feiern hat, begleiten wir Sie auch zu Hause: Ob hochwertiges Fleisch, handwerklich zubereitete Saucen oder kreative kulinarische Ideen – wir sorgen dafür, dass Ihr Fest zu etwas Einzigartigem wird.
Entdecken Sie bei uns eine Welt voller Geschmack, Leidenschaft und Inspiration.
Aktuelle Angebote
Essige von Oro nobile
Essendörfer genussschmelzerei pestos
Essige von Gölles
Remember Set Fischerei
Eventplanung
wir planen euer event!
Ob Geburtstag, Hochzeit, Firmenfeier oder einfach ein besonderes Zusammenkommen – wir sind der richtige Partner für Euer Fest.
Ihr sucht einen passenden Veranstaltungsort oder wünscht Euch Catering in Euren eigenen Räumlichkeiten? Dann seid Ihr bei uns genau richtig.Unsere Räumlichkeiten bieten sitzend Platz bis zu 30/35 Personen, bei einer aufgelockerten Variante auch bis zu 45 Personen. Beim Catering gibt es keine Begrenzung.
Mit Erfahrung, Kreativität und viel Leidenschaft gestalten wir eure Feier so, dass Ihr selbst ganz entspannt Gast sein könnt. Unsere Küche zaubert außergewöhnliche Kreationen, die begeistern.
Die Zusammenarbeit mit uns ist unkompliziert, persönlich und lösungsorientiert. Gerne senden wir Euch weitere Infos zu unseren Leistungen zu oder beraten Euch direkt.
Termine in der Fleischerei
Oktober
November
Dezember
Januar
September 2025
unser team
Von links nach rechts Tomas Johnstone Koch, Julia Mair Besitzerin, Tristan Holmes Küchenchef, Mirco Sasker Restaurant Leitung.
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Ansprechpartner
für Events und Catering
(bitte keine normalen Reservierungsanfragen)
Tanja Jacob
info@fleischerei.restaurant
Handy 0172-4354227
Dienstag von 8:00-16:00 Uhr
Mittwoch von 8:00-15:00 Uhr
Do. & Fr. von 8:00-13:00 Uhr